Kocken och Jag

Lunchrestaurang Brunna

LUNCHMENY

Vecka 24
Pris: 135:- (Pensionärer 120:-)
Husmanskost
Lunchtid: 09:00-14:00

Hela veckan
Kebabtallrik eller kycklingkebabtallrik med pommes eller ris.
Caesarsallad.
Vegetarisk pasta med riven ost.
Halloumisallad.

Pizza
Vesuvio – Ost och skinka.
Capricciosa – Ost, skinka och champinjoner.
Kebabpizza – Kebab, lök, färska tomater, jalapeño och vitlökssås.
Vegetarisk – Paprika, lök, champinjoner och färska tomater.
Calzone – Ost, skinka och salami

Måndag

  •  Pannbiff ”Mexicana” (Klyftpotatis, grönsaksröra & jalapeno).
  • Thai kycklinggryta (bambuskott, vattenkastanjer, paprika, ris & currysås.
  • Panerad fisk med remouladsås & kokt potatis.
  • Enchiladas (Köttfärs fyllda vetetortilla, rödlök, jalapeno, chunky salsa & majofräs).

Tisdag

  • Raggmunk med kallrökt lax, stenbitsrom, finhackad rödlök, creme fraiche, citron & dill.
  • Raggmunk med knaperstekt fläsk och lingonsylt
  • Knaperstekt fläsk, löksås och kokt potatis.
  • Skånsk kalops med rödbetor & kokt potatis.
  • Wienerfärslimpa med gräddsås, lingonsylt & kokt potatis.
  • Fiskgratäng med vitvinsås, räkor, spenat, kokt potatis, citron & dill.

Onsdag

  • Panerad tefalfiléschnitzel med grönsaksblandning, gräddsås, potatisbullar & en skvätt bearnaise.
  • Bräckt falukorv med stuvade makaroner.
  • Peperonata & feta överbakad laxfjäril, paprikasmörsås & kokt potatis.
  • Pasta Carbonara. 

Torsdag

  • Ärtsoppa med vaniljpannkakor, sylt & grädde.
  • Krämig broccolisoppa med en ägghalva, vaniljpannkakor, grädde och sylt.
  • Borgmästarlåda med äggpanerad schnitzel, skånsk potatis, rödvinssky & smörgåsgurka.
  • Sydfransk fiskgryta med vitlöksbröd & aioli.
  • Spaghetti Bolognese.

Fredag

  • Grillad fläsknoisette med rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
  • Pljeskavica med tillbehör.
  • Kycklingsouvlaki med tomatröra, tzatziki & pommes frites.
  • Knaperstekt strömming med potatispuré, citron, dill & rårörda lingon.

  • Välkomna önskar kocken och personal