Kocken och Jag

Lunchrestaurang Brunna

LUNCHMENY

Vecka 14
Pris: 135:- (Pensionärer 120:-)
Husmanskost
Lunchtid: 09:00-14:00

Hela veckan
Kebabtallrik eller kycklingkebabtallrik med pommes eller ris.
Caesarsallad.
Vegetarisk pasta med riven ost.
Halloumisallad.

Pizza
Vesuvio – Ost och skinka.
Capricciosa – Ost, skinka och champinjoner.
Kebabpizza – Kebab, lök, färska tomater, jalapeño och vitlökssås.
Vegetarisk – Paprika, lök, champinjoner och färska tomater.
Calzone – Ost, skinka och salami

Måndag

  • Tyrolerschnitzel panerad fläskytterfile, varma grönsaker, rödvinssky, tartarsås & ugnsbakad potatis
  • Kryddiga järpar med äppelcider gräddsås, hemlagad potatispure & rårörda lingon.
  • Vinångad torskrygg med krossad ägg, färskriven pepparrot, skirat smör, kokt potatis, dill & citron.
  • Pasta ” Con Pollo” med kyckling, grönsaker, tomat, grädde & gran padano.

Tisdag

  •  Raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon Alt. Löksås med kokt potatis.
  • Oxfärsbiffar ”Madagaskar” med grönpepparsås, ananas, grönsaker & klyftpotatis.
  • Smörstekt kapkummel med skagenröra, dill, citron & kokt potatis.
  • Pasta Carbonara.

Onsdag

  • Wiener Gulasch serveras med filafris, saltgurka & crème fraiche.
  • Köttbullar med stuvade makaroner.
  • Operakällarens strömming med potatispure, rårörda lingon, dill & citron
  • Kycklinglasagne.

Torsdag

  • Ärtsoppa Alt. Gulaschsoppa med pannkakor, sylt & grädde.
  • Borgmästarlåda äggpanerad fläskytterfilé med tryffelsås, skånsk potatis & saltgurka.
  • Panerad tailaphia serveras med dansk remouladsås, morot o potatisstomp, citron & dill
  • Pasta ” Bolognese”

Fredag

  • Stängt Långfredag
  • Gladpåsk

  • Välkomna önskar kocken och personal