Kocken och Jag

Lunchrestaurang Brunna

LUNCHMENY

Vecka 44
Pris: 135:- (Pensionärer 120:-)

Gårdagens matlåda 69:-
Husmanskost
Lunchtid: 09:00-14:00

Hela veckan
Kebabtallrik eller kycklingkebabtallrik med pommes eller ris.
Caesarsallad
.
Vegetarisk pasta med riven ost.
Halloumisallad.

Pizza
Vesuvio – Ost och skinka.
Capricciosa – Ost, skinka och champinjoner.
Kebabpizza – Kebab, lök, färska tomater, jalapeño och vitlökssås.
Vegetarisk – Paprika, lök, champinjoner och färska tomater.

Calzone – Ost, skinka och salami

Måndag

  • Pannbiff med löksky och stekt ägg serveras med stekt potatis.
  • Äggpanerad fläskytterfilé med rödvinssås och bearnaise serveras med lökmarmelad och stekt potatis.
  • Panerad torskfilé med örtcreme serveras med kokt potatis.
  • Hemgjord kycklingkebab med hemgjord sås serveras med tzatziki samt tortillabröd och pommes.

Tisdag

  • Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
  • Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
  • Köttfärslimpa med kantarellsås serveras med stekt potatis.
  • Pasta med strimlad kyckling och grönsaker serveras i krämig currysås.

Onsdag

  • Wienerschnitzel med rödvinssås och bearnaise serveras med stekt potatis.
  • Pulled biff med bbq sås och aioli serveras med ris.
  • Fish and chips serveras med remouladsås och pommes.
  • Lasagne al forno.

Torsdag

  • Wallenbergare med gräddsås och rårörda lingon serveras med ärtor och hemgjord mos.
  • Ugnsgrillad samt trancherad kycklingfilé med pesto sås serveras med potatisklyftor.
  • Panerad flundrafilé med remouladsås serveras med kokt potatis.
  • Gulaschsoppa med pannkakor serveras med sylt och grädde.

Fredag

  • Fläskfilé medaljonger med rödvinssås och bearnaise serveras med stekt potatis.
  • Pljeskavica med rösti serveras med bearnaise och gräddfil samt ajvar och hackad rödlök.
  • Bräckt falukorv med stuvade makaroner.
  • Pasta med strimlad biff och grönsaker serveras i krämig tomatsås.

  • Välkomna önskar kocken och personal